LaParda del Sur
La Gastronomía Refinada y Colorida de La Parda del Sur
Contenidos
- La Gastronomía Refinada y Colorida de La Parda del Sur
- Cómo llegar a LaParda del Sur
- Horario de apertura sábado, De 13:30 a 1:00; domingo, De 13:30 a 1:00; lunes, Cerrado; martes, De 13:30 a 1:00; miércoles, De 13:30 a 1:00; jueves, De 13:30 a 1:00; viernes, De 13:30 a 1:00
- Contactar con LaParda del Sur
En el corazón de Zahara de los Atunes, Cádiz, se encuentra un rincón culinario que ha capturado la esencia de la cocina vanguardista sin perder el sabor tradicional y auténtico de la región. La Parda del Sur, comandada por el reconocido José Fuentes, se ha erigido como un punto de referencia obligado para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.
Una Carta Diversa y Atractiva
La Parda del Sur ofrece una carta original y fresca, plagada de platos que evocan una paleta de colores y sabores vibrantes. Cada creación destaca por incorporar elementos como la lima y toques ácidos, todo dispuesto en presentaciones que son un deleite tanto para el paladar como para la vista.
Algunos destacados de la carta incluyen:
– Torreznos y patatas bravas, que mantienen viva la tradición culinaria española.
– Ensaladilla rusa con corazón de atún, aclamada por su equilibrio y sabor.
– Platos innovadores como las sardinillas ahumadas al momento en escabeche moruno y el aguachile express de berberechos gallegos.
Platillos que Capturan el Paladar
Los visitantes de La Parda del Sur no pueden dejar pasar la oportunidad de probar exquisiteces como:
1. Aguachile express de berberechos gallegos: Un acierto fresco y audaz.
2. Ventresca al fuego de romero con berenjena especiada: Un plato que ostenta el ahumado de romero como toque maestro de sabor.
3. Arroz y calamar: Una combinación clásica reinventada con maestría y sabor.
4. Secretos ibéricos y variedad de conservas: Innovación y tradición se dan la mano en estos platos.
Postres Imperdibles
Todo gran menú debe culminar con una nota dulce inolvidable. La tarta de queso payoyo de La Parda del Sur es, sin dudas, un escándalo de sabor cremoso y delicioso que ningún comensal debería perderse.
Un Ambiente Cálido y Acogedor
La ubicación es extraordinaria, con vistas al imponente Castillo de las Almadrabas que enriquece la experiencia. La decoración y ambiente del local son de igual manera merecedores de elogio, proporcionando un entorno moderno y a la vez acogedor, propicio para disfrutar de los placeres culinarios y la buena compañía.
Excelente Servicio al Cliente
Más allá de la comida, el servicio es un componente crucial de la experiencia en La Parda del Sur. Un personal amable y eficiente asegura que cada visita sea tan placentera como la comida misma.
Conclusiones y Recomendaciones
- Para compartir o platos individuales: La versatilidad de la carta permite disfrutar en grupo o en solitario con porciones generosas.
- Encuentros con la excelencia: La posibilidad de coincidir con José Fuentes y la calidez de su equipo convierte cada comida en un momento especial.
- Relación calidad-precio: LaParda del Sur se destaca por ofrecer una experiencia que justifica con creces la inversión en un viaje culinario de alto vuelo.
En resumen, La Parda del Sur de José Fuentes en Zahara de los Atunes se ha posicionado como una joya gastronómica de la región. Su cocina, ambiente y servicio conforman un tridente que satisface a los más exigentes y asegura repeticiones por parte de un público que valora la alta cocina en un ambiente cálido y acogedor.
Sabiendo que la excelencia y la innovación son las marcas de la casa, una visita a La Parda del Sur es imprescindible. Ya sea para los seguidores de la obra de José Fuentes o para aquellos que se aventuran por primera vez en las delicias de esta singular Taberna, la experiencia promete ser inolvidable, dejando el paladar ansioso por una próxima visita.
Cómo llegar a LaParda del Sur
Dirección: C. Doctores Sánchez Rodríguez, 12, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz
Horario de apertura sábado, De 13:30 a 1:00; domingo, De 13:30 a 1:00; lunes, Cerrado; martes, De 13:30 a 1:00; miércoles, De 13:30 a 1:00; jueves, De 13:30 a 1:00; viernes, De 13:30 a 1:00
sábado, De 13:30 a 1:00; domingo, De 13:30 a 1:00; lunes, Cerrado; martes, De 13:30 a 1:00; miércoles, De 13:30 a 1:00; jueves, De 13:30 a 1:00; viernes, De 13:30 a 1:00
Contactar con LaParda del Sur
Teléfono: 856 54 18 08
Sitio web: https://laparda-del-sur.negocio.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

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¡No puedo creer que no mencionaran la famosa salsa secreta de La Parda del Sur! Esa salsa es lo que realmente eleva todos sus platillos. ¿Alguien más la ama tanto como yo? 🌶️🔥
La salsa no es lo único bueno de un restaurante. Hay más que eso. 🤷♂️🍴
¡Me encanta la variedad de sabores que ofrece La Parda del Sur! ¿Alguien más ha probado sus postres imperdibles? ¡Definitivamente una experiencia culinaria que vale la pena repetir una y otra vez! 🍽️🍰
No he probado La Parda del Sur, ¿de verdad es tan bueno como lo pintas? 🤔🍴